Cervecería 3 Cordilleras
Conocí 3 Cordilleras por primera vez cuando asistí a la noche de apertura de Le Pub de Octavia.
Emocionado por tomar un descanso de la cerveza embotellada, probé algunas y me volví fan. Al hablar con Paul, del Casa Kiwi Hostel, supe después que la cervecería tiene su sede en Medellín y, como un recién llegado relativo, aún no ha comenzado a embotellar sus cervezas para la venta.
Cada jueves por la noche, por un cover de 15.000 COP, puedes beber 5 cervezas, mientras que el último jueves de cada mes también presenta una banda en vivo.
Clint y yo tomamos la difícil decisión de visitar esta casa cervecera en persona.
Mientras yo tomaba inocentemente la foto de arriba de la fachada, él se acercó por detrás e intentó sacar algo de mi bolsillo, haciendo momentáneamente que mi corazón latiera a través de mi pecho.
Bromas pesadas aparte, entramos en la cervecería poco después de las 6 p. m., pagamos el cover y recibimos nuestros tiquetes de bebidas.
Subiendo un tramo de escaleras, había un gran bar con mesas y sillas pequeñas, además de mesas de madera más altas para la multitud de pie.
Inmediatamente nos pusimos a trabajar en la cerveza, aunque yo sabía que 5 sería una tarea difícil para mí.
El pedigrí australiano de Clint garantizaría su capacidad de aprovechar al máximo.
Pagué 5.000 COP por unos tenders de pollo con la consistencia del cartón mojado, aunque las zanahorias estaban buenas.
Tienes 3 cervezas para elegir:
- Blanca: una ale de trigo (ligera)
- Mestiza: una pale ale americana (media… y mi favorita)
- Mulata: una ale ámbar (más oscura)
La música indie y rock era toda familiar: The Cure, The Shins, y estoy seguro de que había otros que todos conoceríamos si tan solo pudiera recordar sus nombres.
Para las 7 p. m., la zona del bar estaba llena a capacidad. Estaba impresionado. La multitud consistía en su mayoría en jóvenes profesionales haciendo una hora feliz del evento.
Entre la cerveza, la música y la gente, sentí que podría haber estado de vuelta en Estados Unidos, quizás en Rock Bottom Brewery en Arlington, Virginia. ¡Lo vi como un testimonio de la «yuppificación» de Medellín!
Nos tomó un poco menos de tres horas agotar nuestros tiquetes. Ante la perspectiva de dormir a la temprana hora de las 9 o 10 p. m., o continuar la noche, elegimos lo segundo y tomamos un taxi hasta el Parque Poblado, donde Clint me presentó un pintoresco (es decir, súper barato) restaurante italiano pequeño.
Por 9.000 pesos, cada uno recibió espagueti con jamón y salsa de vodka y una copa de vino tinto.
Me decepcionó saber que no tenían pasta penne a la mano. Me aseguré de molestar en broma al mesero por esa desgracia.
Después de una cena satisfactoria, nos encontramos con Jamie y su nuevo amigo estadounidense Jeff en el Parque Poblado.
Desde allí, nos dirigimos a Blue, ya que había leído que los jueves por la noche eran los mejores (desde que llegué a la ciudad).
Me alegra informar que obtienes dos cervezas por el cover de 5.000 COP, frente a solo una como los fines de semana.
Apareció una multitud de tamaño decente y pasamos un buen rato. Di la noche por terminada alrededor de las 2:30 a. m., media hora antes de que el club cerrara esa noche.