La guía del amante de la cerveza a las mejores cervecerías en Medellín

Lo admito. Soy un snob de la cerveza.

Cuando voy a un lugar nuevo, me encanta probar diferentes cervecerías, especialmente cervecerías artesanales. Hay algo en ellas que realmente te da una idea de la cultura y los sabores de una ciudad.

Si eres como yo y quieres saber dónde tomar una buena pinta en Medellín, sigue leyendo. ¡Adéntrate en el mundo de las bebidas locales y aprende un poco sobre las cervecerías en esta ciudad y la variedad de bebidas que ofrecen!

Metropole Beer Lab

Cortesía de TripAdvisor

Conocido como la «Esquina de la Cerveza Artesanal», este lugar ubicado en el barrio Manila ofrece cervezas artesanales de todo el mundo. También tienen cervezas locales, que puedes obtener de barril o en botella.

Lo mejor de Metropole es su muestra de cervezas. La muestra presenta cuatro vasos pequeños de cerveza, que son perfectos si quieres probar algunas cosas diferentes.

Hay más que solo cerveza allí también; este pequeño lugar de dos pisos tiene un estilo industrial y un ambiente acogedor. También tienen un buen menú de pizzas, así que si quieres acompañar tu cerveza con algo, puedes hacerlo.

Cervecería Maestre

Cortesía de Minube

Conocido como el primer brewpub en El Poblado, en el sur de Medellín, este lugar comenzó a operar en 2017, ¡ofreciendo cerveza fresca de barril y mucho rock!

Aquí, puedes pedir cerveza en vaso, litro o jarra, y puedes elegir entre:

• Hoppy amber
• Bitter
• Hazy IPA
• STOUT
• Irish Red
• The Putas Double IPA

Además, tienes muchas opciones de pasabocas para acompañar una buena bebida de cerveza, como empanadas y pasteles de pollo.

Dentro de las propias ofertas de Cervecería Maestre, hay tres cervezas: una negra, una rubia y una ámbar. Cada una varía en sabor y contenido de alcohol.

Si no sabes qué pedir, ¡también puedes pedir una muestra para ayudarte a decidir para la siguiente ronda!

20 Mission Cerveza y Gastropub

20Mission es una fábrica de cerveza artesanal que sirve nueve de sus propias cervezas. La cerveza es tan buena que ha llegado al menú de grandes restaurantes en Medellín, como OCI y Carmen.

Esta cervecería está ubicada en Barrio Colombia, una zona entre El Poblado y Ciudad del Río, y ofrece un ambiente de gastropub. Allí, puedes disfrutar lo mejor de estas bebidas alcohólicas artesanales acompañadas de platos principales y comida gourmet.

El lugar es una gran combinación de vintage, rústico e industrial, y también tiene un escenario donde a menudo se realizan actuaciones en vivo o tributos a algunos artistas.

También puedes asistir a una cata de cerveza con o sin maridaje, reservando un cupo para que aprendas un poco sobre el tema de la cerveza y disfrutes mejor tus decisiones.

Cervecería Libre

Cervecería Libre tiene dos pubs donde puedes disfrutar de una gran cerveza artesanal: uno en Manila y el otro en Barrio Colombia, ambos en la parte centro-sur de Medellín.

Esta cervecería ofrece una variedad de cervezas de barril, con tres cervezas principales y varias otras de temporada. Algunas de sus cervezas incluyen:

• Libre IPA
• Libre Pasión
• Libre Oat Milk Stout
• Hakuna Melosa
• Lardy Hazy IPA

Asimismo, en estos pubs, puedes disfrutar tus bebidas artesanales con música en vivo y algunos pasabocas.

Cervecería Libre es un lugar bastante sencillo en términos de decoración. Pero eso solo ayuda a no distraer de la gran cerveza.

Esta cervecería ha recibido premios nacionales e internacionales en festivales de cerveza artesanal. Si eso no es razón suficiente para pedir una cerveza de ellos, ¡no sé qué lo es!

Bipolar Brewing

Cortesía de For Medellin Lovers

Bipolar es una cervecería ligeramente diferente debido al diseño de sus espacios y su modernidad. Mientras que la mayoría de las otras cervecerías en esta lista son vintage o industriales, esta definitivamente tiene un diseño moderno.

Bipolar Brewing tiene 15 cervezas de barril, incluyendo:

• Red IPA
• German Pils
• Cali common
• Wheat Beer

Además, hay cervezas que llaman «cervezas estrella». Estas son sus cervezas más recomendadas, e incluyen:

• Coco Porter
• Body Soul
• Heaven Hell
• Pleasure Pain

Bipolar Brewing lanzó una línea «Low Gravity» que ofrece bebidas con un menor porcentaje de alcohol, que son equilibradas y fáciles de beber, incluso si no te gustan las bebidas fuertes.

Colombia Craft Brewing Company

Cortesía de Cartagena Explorer

Esta cervecería se proclama a sí misma como la mejor cerveza artesanal en Colombia. De hecho, es una cervecería reconocida internacionalmente.

Este lugar ofrece cervezas de barril, y tienen latas de cervezas para llevar si prefieres beber tus cervezas en casa.

Este lugar está ubicado en El Poblado y se distingue por un ambiente lleno de luces y colores neón. Hay tanto zonas interiores como espacios al aire libre, así que puedes elegir dónde relajarte con una cerveza.

Para quienes todavía no saben mucho sobre cerveza pero quieren elegir una favorita, pueden pedir una tabla de cata. Esta es una muestra de algunas cervezas diferentes de la cervecería.

Visita una cervecería artesanal en Medellín

Medellín podría ser famosa por cosas como caminatas y paseos en los metrocables, pero también es el hogar de algunas grandes cervecerías.

Y hay una amplia gama de este tipo de cervecerías alrededor de la ciudad. Así que, ya sea que estés buscando un nuevo lugar para pasar el rato o solo quieras probar una nueva cerveza, revisa un par de estos lugares.

¡Háznos saber tus propias cervecerías favoritas alrededor de Medellín en los comentarios!