La Taza: café de inspiración mediterránea en Laureles
La Taza es un café de inspiración mediterránea que abrió en Laureles hace unos nueve meses. Este acogedor café está ubicado cerca del segundo parque de Laureles, con proximidad a restaurantes, bares y tiendas de diseño en la zona de moda.
No puedo precisar dónde escuché sobre ellos, ¡pero han estado en el fondo de mi mente por meses! Finalmente llegué hasta ahí y tuve una tarde perfecta en el proceso, probando algunos artículos del menú y absorbiendo su decoración.
La Taza Tienda de Café
La Taza, o como los encontrarás en redes sociales, La Taza Tienda de Café, es un pequeño rincón de café mediterráneo en Laureles junto al segundo parque. Es pequeño y bastante estético, con una paleta de colores perfecta de verde azulado, madera envejecida, ladrillo expuesto y paredes blancas texturizadas; es tan agradable y acogedor que sí recomiendo los asientos interiores más que los exteriores.
La Taza ha existido por poco menos de un año y tiene a la gente regresando por su gran ambiente, y por supuesto, su delicioso menú.
Una perfecta «taza» de café turco
Su ubicación es perfecta para mí, personalmente, a solo 5 minutos a pie de mi casa, y cerca de cualquier cosa que realmente pueda necesitar. Aunque abren un poco más tarde de lo ideal para mí (12 p. m.; 1 p. m. los fines de semana), realmente disfruto la vibra y la variedad de sus bebidas.
Mientras visité, probé su café turco, que gana su nombre tanto en el método de preparación como en el origen del café (Estambul) con el baklawa. Ahora, no había probado ninguno de estos antes, no soy experta, pero absolutamente amé ambos, especialmente los contrastes de los sabores. El baklawa no era demasiado dulce, de tamaño perfecto, y combinaba con el sabor más oscuro y terroso del café, que se hacía más rico (no amargo, como esperaba) a medida que me acercaba a los posos que descendían al fondo.
También pedí su chai masala, que fue suave y complementó perfectamente el final de mi tarde en La Taza. Sin embargo, su menú tiene tantas opciones que definitivamente terminé con algunas cosas para probar la próxima vez, incluyendo su limonada de café (que es una cosa en estos días aparentemente), su cold brew y su café helado Costa.
Los artículos en el menú varían desde 1.500 pesos (0,50 USD) por una galleta de chocolate hasta 39.000 (13 USD) por su sangría, con la mayoría de los precios quedando por debajo de 10.000 pesos (3,50 USD). ¡Los martes incluso tienen café 2 x 1! ¿Necesitas otra razón para venir? Puedes hacer un sabroso viaje por su menú y obtener un sello por cada compra, ¡trabajando tu camino hacia uno gratis!
Las pequeñas cosas: rincones de café y opciones de pago
La Taza tiene una identidad muy distinta, así que no podría verme comparándola con otros lugares alrededor de la zona. La pequeña sensación de «rincón» es perfecta para quienes buscan trabajar o leer o tomar una bebida con un ser querido; la decoración es invitadora, la zona no es tan activa que distraiga, pero aún está a media cuadra de Nutibara. Esos pequeños detalles pueden hacer tal diferencia en cuánto tiempo pasas en un café.
Su personal durante mi visita, Santiago, fue totalmente atento conmigo, pacientemente guiándome por todas las preguntas que tenía sobre su café, y tuvo una gran actitud acogedora, lo que siempre aplaudo.
Con todos estos positivos más el hecho de que está justo en mi camino a casa desde el trabajo, ¿cómo podría no detenerme constantemente por un chai?
Algo que me sorprendió durante mi visita, fueron sus opciones de pago. Mientras que algunos restaurantes y cafés tendrán solo efectivo o opciones de efectivo, crédito o débito, La Taza acepta solo efectivo o una transferencia vía la aplicación de Bancolombia, lo cual es súper práctico, para quienes tienen cuentas Bancolombia. Nunca había escuchado de ninguna tienda, restaurante o café haciendo eso.
Más sobre La Taza
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