Un Día de Acción de Gracias en Shamrock en Colombia
La anticipación duró 28 días.
Desde que me enteré de la fiesta de Acción de Gracias planeada en el Shamrock, uno de mis bares deportivos favoritos, había estado contando los días.
El gran día finalmente llegó y me desperté sonriendo. Sabía que estaba a punto de pasar mi feriado favorito comiendo comida tradicional por primera vez desde 2010.
Pasé la mañana deseando a la gente Feliz Día de Acción de Gracias y luego me preparé para dirigirme al restaurante.
Mi compañero de cuarto Quinn me enseñó una nueva forma de llegar a El Poblado desde nuestra esquina de Laureles, tomar el bus Circular 303, que irá al centro antes de dirigirse al sur por la Avenida Las Vegas.
Te bajas del bus por la Estación Poblado, lo que significa un poco de caminata cuesta arriba hasta el área del Parque Lleras, pero cuando estás a punto de hacer una carga de carbohidratos, no puedes quejarte de un poco de cardio de antemano.
Hice un par de paradas para saludar a algunos amigos y luego fui al Shamrock, justo a tiempo para el primer partido de fútbol. Fue una paliza, 40-10, Detroit sobre Green Bay.
Antes de que terminara, había comido mi comida, uno de más de 40 personas en disfrutar de los manjares de esa tarde.
Comí pavo, relleno y puré de papas con ajo, todo cubierto con gravy y champiñones. Al lado había batata, espárragos, salsa de arándanos, pasta con sabor a queso Monterey Jack y un pequeño panecillo.
Estaba tan lleno. Luego Andrea me trajo mi pedazo de pastel de calabaza. Apenas podía moverme cuando terminé.
Me senté allí, entrando y saliendo de mi coma alimenticio, luchando por encontrar la energía para ver un partido más. Zach, gerente del Shamrock, me ayudó a encontrarla, su emoción alimentada por su fanatismo por Dallas, uno de los equipos en el siguiente partido.
Oakland dio un susto, pero los Cowboys prevalecieron, 31-24.
Alrededor de ese tiempo, mi compañero de cuarto y mi amiga Florence pidieron nachos. No tenía idea de cómo pudieron comer más. Comí un chip de tortilla con un poco de queso y me sentí completamente lleno de nuevo.
El partido Baltimore-Pittsburgh comenzó poco después y nos quedamos durante la primera mitad, pero eso fue todo lo que pudimos soportar. Era hora de dormir todo lo que habíamos comido, algunos (mi compañero de cuarto) más que otros (yo).
Durante el viaje en taxi a casa pensé en qué gran día fue, lo feliz que estaba de recrear los Días de Acción de Gracias a los que me había acostumbrado en Estados Unidos.
Solo una cosa me puso triste: «Tengo que esperar otro año para este día», pensé, un período de anticipación mucho más largo que el último, cuando me enteré 28 días antes de Acción de Gracias que habría un gran evento.
Recibí buenas noticias dos días después. La asistencia del día del pavo ha motivado a Zach a hacer algo similar en Navidad, en realidad dos días antes, el 23 de diciembre.
Dudo que haya un intercambio de regalos y Zach probablemente ni siquiera pondrá un árbol, pero no me han importado esas cosas desde que era niño.