Barrio Central: una adición grunge a la vida nocturna de Laureles

Nota del editor: Este artículo fue actualizado el 2 de noviembre de 2017

Cuando comienzo a visitar un lugar nuevo en la ciudad, siempre me siento un poco egoísta por no contarle a la gente sobre él. Es tan tentador mantenerlo como mi pequeño secreto, especialmente cuando me convierto en una cliente habitual allí.

Tal es el caso de Barrio Central Cafe Bar, que abrió recientemente en la zona de Laureles (San Joaquín). Había visto un poco del proceso de construcción y mercadeo, y se había ganado su lugar en mi radar desde diciembre. Ahora que está abierto, es realmente difícil convencerme de ir a otro lugar. Para ser honesta, es una razón más por la que sigo quedándome en Laureles en mis fines de semana de salida.

Sobre Barrio Central

Barrio Central (Circular 2 #68 – 123, San Joaquín) es el resultado de la pareja británico-colombiana Craig y Lina, y el primo de Lina, Julián, y su pareja María Isabel, sus ideas y su gusto. Lina es responsable de la belleza en la que se convirtió la antigua y simple casa de la esquina.

Como el nombre lo indica, está tanto en una ubicación central, justo a la salida de la Carrera 70 en Laureles, como también en una calle residencial de «barrio», lo que lo convierte en un lugar realmente relajado para pasar una noche sin el bajo de un bar de al lado en tus oídos.

Están abiertos toda la semana: lunes a jueves, 4 p. m. – medianoche; viernes y sábado, 3 p. m. – 2 a. m.; y domingo, 3 p. m. – medianoche. El lugar tiene un aire industrial grunge chic, con mesas de concreto afuera, así como asientos largos tipo bar, una gran palmera, original de la casa, bajo luces de hadas que hacen que todo se sienta cálido y extremadamente agradable. Adentro, la zona está adornada por mezclas de espacios oscuros y brillantes, plantas, tuberías amarillas industriales, ladrillo expuesto y otros grandes detalles.

Menú

Barrio Central ofrece una variedad de artículos en su menú, que actualmente se está definiendo y modificando a medida que el lugar crece y se asienta en sí mismo. Para empezar, ofrecen cervezas locales, artesanales y populares internacionales, todas con precios de 4.500 a 11.000 (1,50-3,70 USD). Vino, licor, cócteles y bebidas sin alcohol también. Te lo ruego, prueba el jugo de mango biche: es jugo hecho de mango sin madurar, del cual no soy una gran fan, pero el jugo es la perfección.

Para la comida, tienen muchas opciones, desde seis tipos de pizzas caseras (tres son vegetarianas); cinco tipos diferentes de sándwiches, incluyendo BLT, cerdo desmechado, pollo al pesto, cerdo en rodajas y una opción vegetariana de hummus por 16.500 cada uno (unos 5,50 USD); y tres ensaladas.

El menú también incluye algunas comidas colombianas populares para compartir, como empanadas con salsas caseras como ají con maracuyá, chicharroncitos, chorizos y guacamole. Todo es casero siempre que sea posible. El menú completo se puede encontrar aquí.

También comenzaron recientemente a construir un menú de café desde que obtuvieron su máquina de espresso, así que tendré que probar eso durante una de mis muchas visitas futuras.

Música

Cada vez que voy, noto que ponen todo tipo de buena música. Manteniéndose fieles a sus propietarios y clientes multiculturales, he escuchado música que va desde R&B hasta salsa cubana, y siempre me encuentro cantando. Esto no es algo que normalmente destaco en los lugares que visito porque la música siempre es buena o decente, pero este lugar tiene listas de reproducción excepcionales y sigue siendo un lugar para conversar sin gritarse el uno al otro.

Personal

Aunque no siempre encontrarás a Craig y Lina allí, a veces se quedan un rato y pasan, preguntan cómo estás, y es probable que también veas a sus socios comerciales allí, manteniendo todo impecable. Sin embargo, su personal siempre hace un gran trabajo, educado y sonriente, como puedes ver en la foto, lo cual es tan refrescante.

Más sobre Barrio Central

Las multitudes en el bar varían de noche en noche. Tiendo a ir entre semana y encuentro a muchas parejas colombianas allí, de todas las edades. También acogen grupos de amigos y celebraciones.

Me encanta especialmente que estén abiertos toda la semana y que comiencen tan temprano (para un bar), ya que el domingo puede ser un día difícil para encontrar un lugar en el que pasar el tiempo. En general, siento que realmente atienden una demanda de un espacio alternativo que todavía se encuentra en una zona tranquila, pero no lejos de la acción de las calles de fiesta más concurridas.

Actualización 2017

Los propietarios y el personal de Barrio Central no se han contentado con dormirse en los laureles en Laureles. Han dado pasos para mejorar la experiencia de sus clientes. Entre las mejoras está la expansión de la cocina, que les permite proporcionar un servicio de comida mejor y más eficiente. Además, Barrio Central ha agregado una nueva zona lounge en la parte trasera, dando a los clientes la opción de un espacio más relajado, completo con sofás, revistas y juegos.

Para completar la renovación, acaban de mejorar el sistema de sonido, dándole al bar una mejor calidad de sonido y permitiéndoles ahora presentar eventos de música en vivo. También se están preparando eventos adicionales, incluyendo un quiz de pub al estilo británico y un intercambio de idiomas. Revisa su página de Facebook para los listados de eventos.

Puedes seguir a Barrio Central Cafe Bar en Facebook, Twitter e Instagram para saber más.

Todas las fotos cortesía de Barrio Central, excepto como se indica.