Restaurante El Viejo John: comida tradicional colombiana en Sabaneta
Restaurante El Viejo John es uno de los restaurantes más populares de Sabaneta y es un favorito entre los locales. El restaurante es uno de los mejores lugares para experimentar lo mejor de la cocina paisa/antioqueña, incluida la bandeja paisa.
Las porciones son enormes y los precios son asequibles. Pero asegúrate de estar preparado para esperar hasta 20 minutos por tu mesa, ya que está repleto de clientes leales en los momentos de más actividad.
He cenado en El Viejo John muchas veces, ya que vivo en Sabaneta, y puedo decir honestamente que todas mis comidas han sido deliciosas.
La mayoría del personal de El Viejo John son empleados de mucho tiempo que se enorgullecen de su trabajo. La decoración del restaurante es rústica y muy acorde con la tradición paisa.
Nuestra experiencia reciente en El Viejo John
Teníamos de visita a un par de miembros de la familia de mi esposa, y todos decidimos ir a cenar a El Viejo John.
Tenía antojo de pescado, pero el menú tiene muchas opciones de pescado, así que pedí una recomendación. Pedí el Róbalo Valeska, que me recomendó mucho el mesero.
Este plato se hornea con róbalo (un pescado blanco) con camarones, champiñones y cubierto con queso. Estuvo excelente y superó mis expectativas. El costo fue de 33.000 pesos (10,74 USD).
Mi esposa y sus dos familiares querían las costillas BBQ, que es uno de los platos por los que El Viejo John es famoso. Las costillas estaban perfectamente cocinadas y sabrosas (probé una).
El costo de las costillas BBQ fue de 29.000 pesos por la orden grande o 21.500 pesos por una porción más pequeña.
Para los cuatro, la cena, sin incluir alcohol ya que no estábamos tomando alcohol, pero incluyendo la propina, el total fue de 140.000 pesos (45,57 USD).
El menú de El Viejo John
El Restaurante El Viejo John tiene un extenso menú con carnes, pollo, pescado, bandejas, sancochos, chuzos y muchos otros tipos de cocina típica antioqueña.
La mayoría de los platos fuertes vienen acompañados de papas fritas o frijoles y una pequeña ensalada fresca.
Los precios van desde 14.000 pesos por un chuzo sencillo hasta más de 30.000 pesos por los platos de res y pescado de gama alta.
Las bebidas van desde 4.000 pesos por los jugos (hay cerca de una docena disponibles), 3.500 pesos por una cerveza, 54.000 pesos por una botella de aguardiente y 140.000 pesos por una botella de whisky.
El Viejo John está abierto para desayuno, almuerzo y cena.
Cómo llegar
El Restaurante El Viejo John está ubicado en Sabaneta, a menos de una cuadra del popular Parque Sabaneta y la Iglesia de Santa Ana.
La forma más fácil de llegar al Parque Sabaneta es tomar el metro de Medellín hacia el sur hasta la estación Sabaneta. El parque está ubicado a 10 minutos a pie hacia el oriente desde la estación del metro.
También hay buses frecuentes que van desde la estación Sabaneta del metro hasta el Parque Sabaneta, donde está ubicado el Restaurante El Viejo John. El costo es de solo unos 1.700 pesos (0,56 USD).
O puedes pedirle a cualquier taxista en Medellín que te lleve al «Parque Sabaneta»; prácticamente todos los taxistas sabrán dónde queda.
Es relativamente seguro caminar desde la estación del metro hasta el Parque Sabaneta, ya que hay mucha gente en las calles durante el día, o puedes tomar el corto trayecto en bus.